食養とは
いよいよ今週末千葉支店がオープンします。
今日は併設のAO工房について。
『AO』とはタヒチの言葉で宇宙を意味します。
お店では主に自然食品を取り扱っていて、
マクロビオティックのお料理教室なども開催されるようです。
店主より
「マクロビオティックや食養に興味のある方は何でもご相談ください」
とのこと。
???
お恥ずかしながらマクロビオティックは聞いたことはあったものの『食養』は聞いたことがありませんでした。
調べてみると食養=食養生というらしく中医学の体系のうちの一つで
食を通して命を養う ということらしいのです。(中医学に由来しない考え方もあります。)
歴史的にも古く、内容もブログなどでは語りつくせない深さですので
みなさん是非『食養』を調べてみてください。
わからないことがあればAO工房まで♪
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AO工房
千葉県白井市木272-2
TEL 047-411-6615
営業時間 10:00〜17:30
水曜・日曜定休
- [2008/06/04 10:30]
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カレンダー、吉田桂二先生、栗原村

自然回帰の家 モデルハウスでは
今、吉田桂二 先生が書かれた水彩画の
カレンダーを飾っています。
風土の住まいとして、
世界の伝統的な住居が描かれています。
ぜひご来場の上、ご覧ください。
月刊 住宅建築 No.317 2001年8月号 より
栗原村の家
- [2008/02/12 08:00]
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本、
自然回帰の家 モデルハウスでは
建築に関する本をおいています。

今は、この4冊です。
とても面白い本ですので、
ぜひご来場の上、ご覧ください。
○ずかんライブラリー
「日本の家 北から南まで」
(福音館書店、1989年)
兵庫の有名な箱木家や合掌造りの遠山家から、現代のワンルームマンションまで。
さまざまな住宅が立体的にイラストで紹介されています。
家の間取りや、構造の様子がとてもよく分かります。
○ずかんライブラリー
「ぼくの家ができる たてるじゅんじょ・つかうどうぐ」
(福音間書店、1988年)
大工さんや左官屋さんなどの職人さんが、在来工法の家を建てるときに
使う道具が、イラストで丁寧に紹介されています。
また、家の建て方も順番に紹介されており、
基礎工事から骨組み、屋根、内装、外壁と
家が出来上がっていく様子がイラストで分かりやすく紹介されています。
○くうねるところにすむところ 12 子どもたちに伝えたい家の本
「向こう三軒両隣り 建築家 田中敏溥」
(株式会社インデックス・コミュニケーションズ、2005年)
固有な地域文化とともに人々の暮らしを支えてきた家文化が
急速に失われつつあることが、子どもたちに大きな影を落としていると
危惧している建築家・アーティスト・作家たちが、
子どもの目線で家について語っているシリーズです。
シリーズ12の本作では、自分の家と、隣近所の家、向こう三軒両隣りの
さわやかなくらしと美しい街をつくるためのお話です。
- [2008/02/10 08:00]
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布クロス、でんぷん糊、コーンスターチ
自然回帰の家 モデルハウスの2階の壁には
布クロスを貼っています。
これは、化学繊維をまったく使わずに織っている、
安心なクロスです。

触ると、やわらかい印象です。

こちらが、サンプルです。
縦糸と横糸が見えます。

接着剤は、安心なコーンスターチのデンプンのりを
使っています。
1月19日薪ストーブ料理イベントを開催します!!詳細はコチラからどうぞ。
- [2008/01/13 08:00]
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庭、金柑、柚子、雀、野鳥、ビオトープ
自然回帰の家 モデルハウスの庭では
金柑、柚子が黄色く色づいています。
その実を食べに、
いつもたくさんの鳥が遊びにきます。
今日は雀を写す事に成功しました!

こちらは柚子の木に2匹。
画像の真ん中あたりにいます。
(クリックすると拡大します)

ゆずの木の下です。
6匹くらいいるのですが・・・
落ち葉やら土やらと見分けがつかなくなってしまいました。

他にもキレイな泣き声の野鳥が来るのですが、
名前がわからず、写真撮影もまだ成功せずです。
めげずにチャレンジします。
簡単なビオトープを作りたいなぁと思っています。
千葉工務店のホームページもどうぞ!
- [2008/01/12 08:00]
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薪ストーブ日記7 雨降り、薪ストーブ
今日は雨降りで、寒いですね。
もちろん薪ストーブ焚いています。

11月のイベントで割ったばかりの薪を、使っています。
やっぱりまだ乾燥していなくて、
火がつきにくく、
ちょっと油断すると消えかかったりしています。
薪ストーブの永和さんのお話だと、
1月ぐらいになるとよいとか。
でも、それまで待ちきれない・・・
見張り番のパキラちゃんは今日も元気。
根元の???何だろう???ニョロニョロ君が
ぐんぐん伸びてきています。

薪ストーブを入れた他のお家の様子もどうぞ!!
- [2007/12/13 12:00]
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薪ストーブ日記6 薪の準備、いい運動。
先日のイベントで準備した、薪たちを
積み重ねてみました。

こうして見ると少ないように見えますが
ここまで積み重ねるのに、
けっこう時間がかかりました。
せっせと薪を運ぶのは
運動不足の私に
いい運動です。
- [2007/12/10 08:00]
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薪ストーブ日記5 薪割りイベントの薪が届きました!
11月25日の日曜日の「薪割りイベント」の薪が、
自然回帰の家 モデルハウスにも届きました!!
じゃん!

じゃん!

薪割りは、チェンソーで原木を切断し、薪割り機で割ったそうです。
今は、斧では割らないんですね。
昔、おじいちゃんのお家に、薪ストーブがありましたが、
いつもおじいちゃんが腰を叩きながら、
斧を振りかざして木を割っていたのを、
しみじみ思い出しました。
次回の薪割りイベントの開催は、まだ未定ですが
決まり次第お知らせします。
参加したみなさん、お疲れ様でした。
イベントの詳細は、こちら!
http://blogs.yahoo.co.jp/chiba_arc_n/9184381.html
チェーンソーが迫力あります。
- [2007/11/29 12:00]
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薪ストーブ日記4 見張り番は今日も元気です。
薪ストーブの着火も、だいぶ慣れてきました。
(やっぱり夜のうちに消えてしまうので、毎朝焚いています)
自然回帰の家 モデルハウスでは
薪ストーブの横に見張り番がいてくれます。
パキラちゃんです。

こんなにそばにいますが(いるからこそカモ)
元気に育っています。
- [2007/11/23 16:18]
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薪ストーブ日記3 寒さが楽しみになりました。
こんにちは。
朝が大分冷えるようになりましたね。
家ではぬくぬくとしたお布団から出るのがつらいです。
でも、「寒い日は薪ストーブだ!」と思うと
寒い日が楽しみになりました。
今日もどっしりとした暖炉が、
自然回帰の家モデルハウスを暖めてくれています。
- [2007/11/16 10:49]
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薪ストーブ日記2 朝来たら・・・
- [2007/11/10 17:03]
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薪ストーブ日記1 着火しました。
今日は、薪ストーブ着火イベントを開催しました。
ここ、自然回帰の家モデルハウスでは、
家の中心となる、吹き抜けのリビングに薪ストーブはあります。
2階から、薪ストーブがちゃんと見えます。
いつもお世話になっているAさんが今日も来てくれました。
(私は初対面!)
薪ストーブの使い方や、安全面のお話、そしてお勧めレシピまで!
分かりやすくお話してくれました。
ありがとうございました。
そして、この薪ストーブの最初の火です。
ひょろひょろと可愛らしいです。
お話を伺っている間に・・・
火はみるみる大きくなりました。
一見、私のイメージする薪ストーブの燃え方ですが、
このように炎がめらめら見えている状態は、
薪ストーブの威力がきちんと発揮されていないのだとか。
空気をしぼると・・・
オレンジ色の炎は見えませんが、
ゆらゆらと透明のように見える綺麗な炎がでています。
これが、薪からでるガスが燃えているいい状態なのだとか。
初心者の私には、一度では覚えきれない・・・
今度、Aさんにもう一度教えてもらうことにします!
最後に、千葉社長より薪ストーブ生活と、
自立循環型住宅に関するお話がありました。
参加して頂いたみなさま、ありがとうございました。
- [2007/11/03 12:00]
- 薪ストーブ日記 |
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